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开学之际，青海大学学生会收到了同学们关于食堂卫生、饭价等问题的反映和提案，青海大学学生会生活部于2014年3月6日集中对食堂工作人员及学生、老师进行了问卷调查，现将调查结果进行着实分析，在问卷调查中反映如下问题: 一、多数学生反映食堂师傅打的饭菜份量比较少，学生吃不饱，加餐要钱的问题，米线中米份量少，并且反映食堂菜类保温情况偶尔不够热，造成饭后消化不良带来不必要的麻烦。 二、调查结果中百分之七十同学认为学校饭价涨幅比较大，不易接受，反映食堂同一菜类不同窗口的饭价不同，只有个别窗口涨价，难道说物价只是给他们涨？很多同学表示不理解，另外，有些窗口不按菜单要价的问题存在，同学们表示希望公布涨价的菜名，为何涨价的原因。 三、少数同学反映食堂工作人员的服务态度有时不够好，食堂的卫生一般，时而看似干净的餐桌用纸巾擦拭后很脏，同学们希望工作人员能够戴口罩在工作中。 四、更多的同学们提议用餐高峰期希望同学们能够排队打饭，提高效率，节省更多的时间，避免发生拥挤踩踏，除此之外，还可以提高大学生的素质，有利于文明待人，遵守道德规范，良好校纪校风的形成。 五、对于清真食堂多数人反映，饭菜价格太高，超出于东门饭馆价格，但去东门吃时间缺乏，不方便。同学们强烈希望能够降价至少和东门保持平衡。 一个好的食堂该是让大家在学习生活中轻松愉悦的场所，食堂只有不断改进质量和服务才能使得学生的生活更美好。 以下是我们针对本次调查结果整理并分析后，对本校食堂及相关部门提出的几点建议和意见： 1.可能刚刚开学食堂工作人员准备工作不够充分，可能新招聘的员工不太熟悉环境，工作上有些怠慢。 2.对于价格涨幅问题，可能不同的窗口购买蔬菜的市场不同，导致蔬菜进价不同。对于这问题希望后勤部能够协调各个窗口老板能够统一购买蔬菜，这样，菜类价格可以得到统一，并且数量多长期进货可以降低成本， 从而可以降低饭价，达到双赢的目的。 3.对于用餐高峰期的排队问题，号召同学养成排队的习惯，在食堂粘贴一些文明标语，横幅，渐渐地会形成这种美好的习惯。 4.对于同学们遇到快餐有时不热冰凉的问题，可能种类比较多，有些菜出锅久了，又因为保温水不热，导致出现这种问题。 5、定期征集同学们最喜爱的菜，菜品定期更新。 6、天天有个别优惠菜，吸引顾客。 7、增加保洁员，定期大清洁，餐具消毒透明化等方式以保证食堂的卫生，让大家吃得放心、安心。 8、对饭菜的各种营养元素进行合理搭配后出售或推出营养合理搭配的套餐。 经过本次问卷调查，对于食堂出现的一些问题，仔细的分析研究，希望各家窗口能做出同学们提到的“良心饭”，同时，也看到了广大师生对我们的支持，我们也将从学生的更本利益出发，维护好一切！最后，希望学校有关部门采取相应的措施，给全校师生一个合理而又满意的答复。 (责任编辑：admin) |